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商品訊息簡述:
作者： 賴慶雄
新功能介紹- 出版社：螢火蟲
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
貿易戰忙避險 鴻海重訊護航傳蘋果轉移印尼
「今日秒懂貿易戰」單元，帶您快速了解最新貿易戰訊息。美中貿易戰影響全球產業鏈，各家大廠都在積極避險，鴻海罕見主動發出聲明，強調客戶訂單組合有改變，但做好了萬全準備，這也被解讀是護盤舉動，蘋果也傳出將Macbook和iPad的生產可能移往印尼。
中美貿易戰打不完，現在儼然變成了科技戰，在華為之後，又傳出有五家大陸科技大廠是下一波目標，但在大陸最新舉辦的大數據產業博覽會中，華為依然參展，大陸國家主席習近平還寫了一封給選購指南暢銷排行 大會的致賀信，提到要全球各國加強交流合作。
但目前看來，各家企業都想避開大陸市場，傳出蘋果的iPad和Macbook都將移到印尼生產，供應商是台灣的和碩，傳出在印尼巴淡島的工廠，下個月就會開始生產，鴻海也最新發表聲明，表示貿易戰讓公司訂單有增有減，但強調已經組好應變團隊。
美國對華為的封殺令，也讓自家企業非常擔心，微軟、Google母公司Alphabet 還有奇異聯合寫信給美國商務部，表示封殺華為反而可能讓美國被孤立，至於美國總統川普正出訪日本，他特別和日本40位企業家進行餐敘，當中包括各大車廠的老闆們，因為川普說要對日本和歐盟的汽車課徵高關稅，引起了豐田汽車社長豐田章男的強烈反彈，還公開發言批評川普，因此川普在這場晚宴上還特別點名豐田章男，酸說他的發言一點都不像大老闆。
貿易戰擴大，讓上週五道瓊雖然收高，但整體來看，已經是連續五週下跌，創下2011年來的最長跌勢，資金湧進日圓避險，導致日圓走升，短線可能還會有劇烈波動，至於人民幣，5月以來兌美元貶幅約百分之3，現在面臨保7關卡，專家認為貿易戰也可能會演變成貨幣戰。
蘆筍正當季！ 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本，蘆筍可以說是春記得代表性食材！甚至有餐廳推出蘆筍全餐，從前菜、主餐到甜點，都用蘆筍製作，完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。
日本的春天，是吃蘆筍的季節。
到農場收割蘆筍，儼然成為最好的週末活動，尤其在日本的長野縣，蘆筍產量僅次於北海道，高居日本第二。
日本民眾：「我們去年也有來採收，甜度完選購指南團購熱門產品全不同。」
長野的蘆筍，除了可以到農場自己採收，公路旁的休息站，甚至還有料理教室，教大家怎麼用蘆筍烤披薩。
廚師：「烤好了吧，喔。」
培根、起司和蕃茄醬，配上新鮮現摘的蘆筍，為披薩帶來特別的清香和甜味。
日本民眾：「好吃。」
日本民眾：「熱熱的，好吃耶，雖然蘆筍很大。」
這樣的季節，當然也有餐廳推出蘆筍料理，讓饕客嚐鮮。
日本記者：「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」
先用白酒煎牛絞肉，接著就是主角要登場了！清洗乾淨的蘆筍，得先切成薄片才行。
主廚：「切過的蘆筍，幾乎能擠出水來，充滿了水分，為了讓把香氣送給客人品嚐，在上菜前一刻才會開火再送出。」
用這種方式把蘆筍的香氣逼出來，為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。
日本記者：「嗯，味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油，不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的，不過保留了清脆的口感，還能感受到蘆筍的風味。」
日本民眾：「很甜很好吃，也很好入口。」
也有餐廳趁這個季節，推出蘆筍全餐，從前菜到主餐，再到收尾的甜點，全都用上當季的白蘆筍。
主廚：「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣，可以說是告訴大家春天來了的食物。」
和綠蘆筍相比，白蘆筍口感更軟、甜度更高，不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍，這是日本春天的代表性食材。
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