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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「孩子呢？」52％家長忙滑手機 小孩曾走失
恍神沒注意，小心小孩走失！兒福聯盟統計，有七成一的家長曾有小孩走失經驗，其中2到4歲兒童最容易發生，常見原因除了小朋友愛亂跑，竟然有高達5成2的大人是因為忙著講電話、滑手機，造成小孩走丟，為了避免類似狀況發生，不少家長會購買防走失背包，或是在小孩身上裝GPS追蹤器，比較安心。
來到遊樂園看到什麼都想玩，小朋友橫衝直撞跑給家長追，有的爸媽從一入園就把小孩牽緊緊，深怕一個不注意，小孩走失。
家長：「手一定要牽著，不要讓他離開我一公尺以外。」
家長：「他會離我在視線五公尺內，會讓他單獨行動，只要在我看得到的地方。」
兒福聯盟調好康平台省錢方法查，最常發生兒童走失的場所就是遊樂園、大賣場還有百貨公司，有七成一的家長有過小孩走失的經驗，走失原因中有六成五是孩子亂走或走太快，但也有5成2的家長坦承，忙著滑手機講電話，忽略孩子沒跟上，其中又以2到4歲的孩童最容易走失。
家長：「有的人出門可能會滑手機，我們比較不會，帶出去一直滑手機，盡量把視線都放在孩子身上。」
擔心小孩不受控制，有家長會購買像這樣的防走失背包，在小孩背包上綁繩子，另一端自己拉著，或是在小孩身上放置GPS定位器，家長只要下載手機APP，就能看到小朋友行經路線，不管範圍多遠都能隨時掌握情況，若超出家長設定的照護範圍，系統就會發出警示聲響。
兒盟統計七成八的小朋友，走失後15分鐘能被尋回，失蹤時間越久找到人的機率就越低，目前全台仍有121名失蹤兒少，就怕一個恍神，小孩跑不見，大人最好還是牽緊緊，不讓小孩有機會離開自己視線。
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店，但高雄有一間包子店，才開幕三年多，參加首屆的土包子大賽就獲得第三名，而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家，一路靠著跟朋友拜師以及上網自學，甚至在菜市場擺攤，接受婆婆媽媽的批評，才用老麵做出Ｑ彈有嚼勁的外皮，並添加特殊食材，讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠，白胖胖的包子，不停冒出熱氣，一撕開，除了外皮Q彈，扎實的內餡，更是讓民眾驚豔。
民眾：「就是特別在吞的時候，吞下去就是感覺那個香味，然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾：「(內餡)會比較香，然後也比較不會黏牙。」
聲音來源:業者：「它是豬背脊的脂肪，包子不會油油膩膩的，但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器，讓豬腿肉的內餡，吃起來滑順不柴，而濃郁的香氣，則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山：「這個鹹鴨蛋烤過以後，它會出油，那我們再把它打散，跟肉打在一起，那它就會對內餡做到這個，提味但不搶味。」
而另外一項關鍵，就是使用老麵的外皮，從擀皮到包好內餡，時間得控制在30分鐘內，接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山：「你要去觸摸它，它的那個發的狀況，稍微聞一下，那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控，接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山：「我習慣先用小火，因為我要讓那個包子，不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程，先用五分鐘小火讓包子漸進長大，接著大火十分鐘蒸熟，最後再五分鐘小火虛蒸，才不會降溫太快外皮變形。
店員：「13...13顆肉包喔，4顆肉包，好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆，經常一出爐就被搶購，但這顆受歡迎的肉包，其實才開賣三年多，原來五十幾歲的郭老闆，當過職業軍人，也在大賣場工作了18年，限時產品人氣產品三年多前退休，才自行創業做包子，沒想到參加首屆土包子比賽，就打敗眾多老店，獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山：「(得獎)很意外嗎，是很意外沒有錯，因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格，讓他不斷創新挑戰，證明有心也能做出好包子。
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