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下面附上一則新聞讓大家了解時事



六輕氣爆仍談不攏 受災鄉民拿死魚、死鴨抗議 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
農漁民帶來死鴨、死魚和死蛤來抗議。記者李京昇/攝影 分享 fac實用商品推薦ebook 台塑六輕上個月發生氣爆,造成農漁業汙染與房舍毀損,至今已過1個多月,受害鄉民仍認為六輕誠意不足,雙方協商仍談不攏,多位民2018流行商品熱賣商品英文代今天早上9點半號召30多位受害農漁民,帶著死鴨、死魚和文蛤到雲林離島式基礎工業區服務中心抗議,要求中央監督機關醒醒,不要再放任六輕無視地方訴求。抗議鄉民拉起白布條,高喊「企業無信、政府無能 」口號,並拿出受氣爆影響腐壞的農漁產;受災最嚴重的海豐村,村長陳連對站出來說,氣爆迄今已50天,台塑當初說會從寬從速處理,但到現在仍不聞不問,連日降雨,讓受災的住宅是「外面下大雨、裡頭下小雨」,要求台塑不要再忽略災後重建工作。. } }); } 縣議員許志豪、許留賓、廖郁賢與麥寮鄉長蔡長昆等人到場聲援。蔡長昆表示,台塑想花錢了事,鄉公所根本不接受8千萬元協調,也希望中央站出來為地方發聲,別讓麥寮鄉民一直在台塑欺壓。鄉民代表吳明宜也代表提出三項訴求,她說,第一點要求台塑對氣爆造成六輕廠內員工與附近居民的健康把關網拍熱門商品挖好康,第二要求中央工業局訂定賠償機制,並購買介紹固定提撥盈餘作為未來工安賠償,最後要求工業局在台塑完成損害賠償前,必須監督不讓六輕復工。她隨後向雲林離島式基礎工業區服務中心主任于大千遞交陳情書,盼望主管機關單位能醒來捍衛地方。對今日抗議,台塑麥寮管理部副總經理陳文仰指出,氣爆後台塑總公司指派專人了解災損,並從寬從優認定,只是有些休耕廢園、閒置魚塭也來登記賠償,近期得進行審查剔除,至於賠償金額已和麥寮、台西鄉各代表協調並簽好協議書,麥寮賠償上限8000萬元、台西則6000萬元,近期審查完畢就會提撥賠償金給鄉公所發放給受災鄉民。雲林離島式基礎工業區服務中心主任于大千(左三)接下陳情書。記者李京昇/攝影 分享 facebook


全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老饕才知道的特殊吃法。


剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。

餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」

內餡裡的透明液體是豬油。

顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」

顧客:「很特別吃完會唇齒留香。」

顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」


記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」

餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快最新特價商品就凍起來。」

包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。

餐廳經理郭文章:「我們太婆生病了沒有胃口吃東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們家,才有這個東西。」

玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰香。

餐廳經理郭文章vs.記者:「好香喔。」

餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」

釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。

餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」


豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。

餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」

熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。



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