【推薦實用居家用品】私中入學智力性向全方位網友開箱介紹
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作者： 私中入學教研會
新功能介紹- 出版社：光田
新功能介紹 - 出版日期：2008/10/07
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
車沒油！男國道上攔車求救 遭撞飛、輾斃
五楊高架發生死亡車禍！41歲的柯姓男子開車上國道，半路車子沒油無法繼續行駛，沒想到他竟然下車拿著水管在國道上企圖攔車求助，甚至站在三線車道中間不斷揮水管，由於該路段車速很快後方車輛根本來不及煞車，接連兩部車硬生生將人撞飛輾斃。
車子開在國道上速度很快，但突然眼前一個人影站在兩線車道中間，拿著水管不斷用力揮著，起先駕駛還以為是惡意攔車，還刻意往左偏閃開他。
肇事駕駛：「他是站在車道中間，第二跟第三車道中間，這是非常危險的，我自己看到都嚇了預訂折扣優惠一跳。」
男子不停揮水管，這名路過駕駛閃開了，但後方來車反應可沒這麼快根本煞不住，接連兩台車硬生生把人撞飛。男子當場慘死國道上，但還原經過他是想找人幫忙。
路肩停著一輛轎車閃著警示燈，男子拿水管站在兩線道中間，似乎想試圖攔車。
肇事駕駛：「跑到中間來要攔車，對呀，我是沒有看到，我是開在中間的(車道)，中間的路，啊他在(路上)我已經煞車不及。」
死亡車禍就在27日凌晨4點多，當時何姓駕駛載著妻子，行經五楊高架南下37.6公里處，突然油料耗盡把車臨停路肩，下車走到中線及外側車道中間攔車求救，距離轎車25公尺的位置，先被黑色轎車撞擊，接著人彈飛遭到休旅車二次輾過，40歲何姓男子當場頭顱變形，身體骨折送醫不治。
肇事駕駛：「他躺在路中間，閃不過啦閃，那個駕駛門就開了，我閃那個門，我看到人都來不及了。」
事故現場被撞駕駛的鞋子留在高架上，一旁還有玻璃碎片，肇事轎車右側擋風玻璃破一個大洞，右側保險桿有凹痕，另一輛休旅車左前輪也爆胎，可見撞擊力道有多大。
但人在國道上卻斷送一條命，員警將調閱行車記錄器釐清。
融合自身經驗！ 主廚改良法甜點屹立13年
民生社區有一間法式甜點店，號稱是全台北第一家，其中主廚，洪哲煒，13年前，從法國學成回台開店，因為心中有太多創新的手法，甚至長期住在店面地下室，他融合自身的平時經驗，研發出的玫瑰戀人和半熟檸檬柚，非常知名，現在法式甜點競爭激烈，也選擇和食品廠合作，進駐百貨公司。
它像一個枯掉的玫瑰花，褐色花瓣，得還它生氣，噴槍打底，第二次是熱戀的紅，轉動轉盤每一個角度，都不能漏掉，糖漿就是露珠，甜是愛情的滋味，玫瑰情人，可以說是代表作。
巴黎十五主廚洪哲煒：「本來就會斷，所以我用拼接的方式，把它變得像花，原本想把巧克力，連成一個完美的圓，卻不斷失敗，從中創新拼接過後，成為綻放的花朵，像戀人一樣，每一個都獨一無二，這個是冷凍好的餡。」
底座沾上棉花糖「蛋白」，塗抹均勻用牙籤把蛋黃擺上，強調不能在中間，這是主廚的堅持。
巴黎十五主廚洪哲煒：「這真的是我做早餐想到的，它的原型是非常傳統的，法式檸檬塔，把個人經驗融入甜點。」
如果你是愛吃甜點的台北人，可能知道這兩樣招牌，來自台北第一家，法式甜點店就在民生社區。
「馬尾」主廚洪哲煒，13年前以法國藍帶主廚的身分回台，為了永遠有新鮮的菜單，就住在地下室。
巴黎十五主廚洪哲煒：「想起來是很好笑啦，一個好處是我一上樓就可以工作。」
一住就是5、6年，令人吃驚的是，甜點曾是他，過去不擅長的領域。
巴黎十五主廚洪哲煒：「其實我後來挑，對我是相對不擅長的去進修，那就變成一個契機。」
但13年後的現在，法式藍帶主廚不再稀少，競爭激烈，於是和食品廠結盟，進駐百貨店，以巴黎街道為場景打造小餐館，也賣起原本就熟悉的簡單鹹食。
搶先看必買法國人的邏輯是不可能叫沒有，不可能叫不可能一定有機會。
不怕你看，不怕你學，更不怕競爭，經驗全分享給學徒，這是馬尾主廚的浪漫。
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